枣泥月饼之枣泥馅的做法

点击次数:   更新时间:16/09/03 08:47:09     青州市飞腾食品有限公司关闭分    享:

    有些朋友喜欢吃枣泥月饼,那大家知道枣泥月饼的陷是如何做的吗?详细步骤请继续往下看:
    1. 小锅里放入红枣与水,中火煮30分钟至红枣熟软。稍凉时,像剥葡萄皮一样,把每颗枣的表皮剥掉。
    2. 将去皮之后的枣肉放回锅里,继续拌煮约20分钟至汤水收干,加入黄砂糖煮化,分数次加入花生油(或者其他植物油)拌匀(一定要每次都拌匀了才继续加花生油,一次约加1大匙的份量),感觉汤汁差不多收干、枣泥可以成团的时候,筛入太白粉或澄粉拌匀,放凉即可。
    以上即是枣泥月饼陷的做法,您学会了吗?

                            

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